Опечатано 15 точек
Столичный Роспотребнадзор по заданию городской прокуратуры провел масштабную проверку точек, торгующих шаурмой. В СВАО по итогам проверки опечатано 15 точек, 13 из них по решению районных судов уже закрыты на срок от 30 до 90 дней, сообщила на оперативном совещании в префектуре главный санитарный врач СВАО Елена Городиская.
По результатам проб продукции, проведенных в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии, выяснилось, что из 12 проб 10 не соответствовали санитарным нормам по микробиологическим требованиям.
– В них были выявлены бактерии группы кишечной палочки и повышение уровня общей обсемененности, – подчеркнула Городиская. – Порядка 100 кг сырья и готовой продукции специалистам Роспотребнадзора пришлось изъять и отправить на уничтожение.
Владельцы предприятий заплатят штраф на общую сумму 680 тысяч рублей. Кроме того, за то время, на которое закрыты их кафе, они обязаны устранить все нарушения.
– Мы проведем повторные проверки этих предприятий, – сообщила Городиская. – Только в случае исправления нарушений они смогут возобновить деятельность.
Префект СВАО Алексей Беляев в свою очередь сказал, что не призывает отказаться от употребления шаурмы, но безопасность и здоровье граждан превыше всего. В этой связи он обратился к представителям правоохранительных органов, прокуратуре, специалистам управ и префектуры отделов по работе с предприятиями потребительского рынка совместно выработать механизм побуждения собственников помещений создавать условия для работы точек общепита.
(ем)
Свежие комментарии